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December 10, 2006

ひこばえ祭り

Hikobaematuri_041 ずっと準備をしてきたひこばえ祭りが無事終了しました。お天気もよくなり、朝には虹がかかっていました。

あおむしの会では小さい子クラブの皆さんと一緒に喫茶コーナーを受け持ち、アレルゲン対応のお菓子を並べて売りました、自家焙煎の珈琲も評判良く、全て完売でした。

今回他の模擬店で販売される食品の原材料を調べ、大きく模造紙に表示しました。アレルゲンの○×だけでなく、何に入っているかを出来るだけ知っていただこうとおもって取り組みました、みなさん協力的でかなり充実した内容となったものも在りますが、調べきれなかったメニューもあり、今後の参考にしたいと思います。

次回定例会は12/20水曜10時からです。参加の方はご連絡下さい。

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「食物アレルギー」カテゴリの記事

Comments

こんにちは お久しぶりです
前日からの雨で どうなんだろうと思っていましたが
当日は 晴れていて良かったです
祭りの方は 好評だった様子で何よりですね
子供たちも喜んでいたでしょうに 何より少しでも多くのみなさんに アレルギーのことを意識していただけたんじゃないでしょうか
いつもみなさんの行動力に 素敵だな~と感心しています
今回 参加できなかったのが残念です
いつもお話しに行きたいな~と思いつつ どうも仕事のスケジュールが合わずに すみません
今回 20日はおやすみなので また皆さんのお顔を
拝見に 伺ってもよろしいでしょうか?
またあちら方でも お会いできるの楽しみにしておりま

Posted by: 祐たんママ | December 11, 2006 05:32 PM

お久しぶりです。なんやかんやと忙しくしていて、なかなかHPの更新やらブログのほうも見にこれず、お返事遅くなってすみません。
MLでもお知らせしましたが、昨日農政局の『米粉を学ぶ会』というのにぴいちゃんネットの小谷さんといって来ました。米粉で食パンやスポンジケーキ、ピザなどとてもおいしくて、講師の先生のお人柄にも感激してきました。
また先生をお招きして講演会などしたいなあと小谷さんと盛り上がってきました。
ひこばえ祭りでは、完全に全ての食品に原材料は調べきれなかったので、わかる範囲での表示となり、次回への反省としてつなげていきたいです。参加者からはアレルギーに関係なく、何を使っているのかわかるのは面白いといっていただきました。

http://www.aoimugi.com/index.html

Posted by: chiico | December 13, 2006 07:17 PM

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